Ja arī Tu bez salduma nevari, nāc pulkā

Crѐme Caramel à la GAPS

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 grādiem
  
• Ar mikseri sajauc 1 olu, 3 ēdamkarotes ūdens, 1 tējkaroti medus, kanēli
  
• Es pievienoju arī magones, bet tās nogrimst
  
• Šis vienai porcijai, ja ēdāju vairāk, visu reizina ar gardēžu skaitu
  
• Maisījumu salej bļodiņās vai trauciņos, kurus var likt cepeškrāsnī
  
• Virsū uzkaisa nedaudz kanēli
  
• Cep 30 minūtes vai mazāk, kamēr virspuse brūni karamelizējusies
  
• Ēd siltu, lieliski kopā ar skābu krējumu (iedomājies, ka tas saldējums)
  
• Mēģināju kopā ar zemenēm, tās liekas par skābu iepretim saldajai karamelei

Gogol Mogol à la GAPS

• Nepieciešamas svaigas olas, vislabāk, ja no zināmiem laukiem
  
• Lielā krūzē sajauc 2 olu dzeltenumus ar 2 tējkarotēm medus
  
• Kuļ ar mikseri, kamēr gandrīz balts
  
• Apēd ar baudu, kamēr bērni neredz
  
• Ja paliek pāri, vari saukt palīgus
  

Mandeļu cepumi à la Curantur.lv

• Samaisa mandeļu miltus, olas, sviestu, medu, magones, saulespuķu sēkliņas, sezama sēkliņas
  
• Visi daudzumi uz izjūtu vai pēc patikas
  
• Uz pannas saspiež mazus, plakanus plācenīšus un cep nelielā karstumā (150 grādi), kamēr cepumi zeltaini brūni
  
• Bauda kopā ar smiltsērkšķu tēju (ar medu, hi, hi)
  

2 pirmās receptes (ar manām variācijām) no "Gut and Psychology Syndrome: Natural Treatment for Autism, ADD/ADHD, Dyslexia, Dyspraxia, Depression, Schizophrenia", Natasha Campbell-McBride, 2010

Nav komentāru

Komentēt