26.-30. Diena. Mēnesis GAPS zīmē

23.02.2014   26. diena   64.5 kg

Šorīt atkal tik grūti pamosties, mierīgi varu nogulēt līdz 12-iem dienā. Laikam pēc vakardienas slēpošanas ķermenis atkal dabūjis trūkties.

Beidzot, beidzot mani svari izkustējušies no ilgās stagnācijas. Tas man dod jaunu stimulu (arī neaizrauties ar rūgto šokolādi, kā gadījās vakar). Šorīt brokastīs baudu savu maizīti, kam bagātīgi ziežu virsū sviestu, klāt ēdu skumbriju tomātos un zilo sieru, izbaudot katru gardo kumosiņu. Vakar nopirku akniņas, šodien būtu jāpagatavo. Zinu, ka tās ir lielisks dzelzs avots manai hroniskajai anēmijai.

Joprojām turpinu lietot D3 vitamīnu (palielinu devu līdz 10 pilieniem, lai kopā dabūtu 2000 IU dienā), amorfā silīcija pulveri iedzeru pirms brokastīm, tam pa virsu Chlorella ripiņas. Multivitamīni jau beigušies pēc 3 mēnešu kūres, priecājos, ka viena pudelīte mazāk cilājama. Toties tās vietā lietoju tagad Omega eļļu maisījuma kapsulas, kur 3, 6, 9 nepiesātināto omega taukskābju attiecība 2:1:1 (Optimum Oil Blend Capsules, Holland and Barrett).

Šovakar noteikti noteikti jāieskābē kāposti. Bet pirms tam atkal dodamies slēpot. Bērniem pēdējā brīvlaika diena. Un mana jaunā apņemšanās ir uzsākt regulāru vingrošanu mājās, jo citādi ar manām presītēm iet, kā iet (drīzāk nekā neiet). Veselas 2 kasetes stāv no veciem laikiem, arī 1 jogas DVD disks, būtu tikai gribasspēks tās kustināt un kustēties pašai.

Drīz jau apkārt mēnesis, kopš ievēroju šo diētu. Prieks pašai par sevi, jo šis ir ilgākais eksperiments, kādu esmu veikusi savas veselības labad. Pirmais mērķis ir noturēties līdz marta vidum, kad braukšu uz Londonu uz GAPS kursiem pie diētas autores Dr Natasha Campbell-McBride. Un jau tagad zinu, ka man būs daudz ko pastāstīt.

Kāposti vēl diemžēl gaida uz manu uzmanību...

24.02.2014   27. diena

Tā, šodien iekritu riktīgi. Vakarā bija ciemos kolēģi un es aizņemtības dēļ nepaspēju laicīgi padomāt par speciālu saldo sev. Viesus desertā cienāju ar bērnu izcepto banānu maizi un saldējumu (mm, plombīrs ar šokolādes gabaliņiem). Mērķis bija simboliski paknibināt... Nu, ar banānmaizes garoziņu man tas izdevās labi, bet pie saldējuma kriksīša apstāties nevarēju (lasi – nespēju). Un tā es pamielojos, un tagad zinu, ja iesāk, tad apstāties grūti. Un jāsaka, ka pietiekami ilgi nebiju ēdusi neko neveselīgu, jo tumšo šokolādi taču mēs pieskaitām pie veselīgajiem, vai ne?

Un tieši tāpēc sekas mans organisms parādīja jau tai pat naktī un nākamajā dienā. Limfmezgli kaklam abās pusēs piepampa, kā protestējot pret esošo dramatisko situāciju, sāka arī kakls sāpēt. Un tas man lika aizdomāties, cik mēs ikdienā barojam sevi ar daudzām neveselīgām (organismam nevajadzīgām un nedraudzīgām) lietām. Un teju pēc mēneša garas diētas, kas izslēgusi šo nevajadzīgo, tagad mans ķermenis tik spēcīgi sajūt nepieņemamo, kas tam ir par apgrūtinājumu, un tas sūta visas savas aizsardzības pretim.

Diemžēl ikdienā mēs nespējam, un mums nav laika sadzirdēt šos smalkos mūsu gudrā organisma signālus, turpinām ignorēt ilgi, līdz beigās tas pagurst aiz pāridarījuma un tad mēs saslimstam, lai organisms beidzot attīrītos piespiedu kārtā.

25.02.2014   28. diena

Rītu iesāku ar paģiru sajūtu, vairāk laikam emocionāli, jo fiziskās īsti nepazīstu. Nolemju par sodu sevi šodien uzlikt tikai uz augļiem, kas man īsti neizdodas tomēr. Toties iedzeru 500 mg C vitamīnu un vēl virsū kivi, lai organismam palīdzētu atkal mobilizēties veselīgai dzīvei. Vakarā notiesāju kārtējo artišoku, arī salātus ar biešu lapiņām, rukolu, ir gardi. Saldējuma grēki lēnām aizmirstas.

Vakarā top beidzot 2 burkas sagrieztu un ar burkāniem un sāli saberztu kāpostu. Nu darbs baktērijām, lai pēc 5-6 dienām ģimenei būtu veselīgs probiotiķis. Saka, ka ar karoti skābu kāpostu mēs organismam piegādājam vairāk labo baktēriju nekā to ir 10 aptiekā nopērkamajās kapsulās.

Bet šodien kopumā man ļoti laba diena, jo iet „gaisā” jeb online mana mājas lapa. Un tikai pēc tam atrodu, ka gan gada skaitlī, gan datumā ciparu summa ir 7, tveru to kā labu zīmi. Pēc vairāku nedēļu briešanas, un krietnām tehniskām grūtībām, piemeklējot labāko formātu šai lielajai idejai, tomēr esmu uz ceļa. Pagaidām, kamēr piepildīšu izvērsto tēmu rāmi ar vismaz minimālu saturu, par mājas lapas tapšanu zin tikai daži man tuvākie draugi. Saņemu jau pirmās draudzīgās kritikas. Mācīšanās ir manas dzīves moto daudzus gadus, un bez tā ne soli...

26.02.2014   29. diena   64.5 kg

Liekas, ka mans svars sasniedzis nākamo plato stadiju. Esmu pārņemta ar darbu pie mājas lapas, ka vairs ne ēst, ne gulēt vajag, jūtu arī, ka mugura sāp no garajām stundām pie datora, un principā jādomā par ērtu darbavietu.

Jāatceras paēst. Avokado brokastīs. Vēlāk apelsīns, ābols, melleņu tēja, jā, par dzeršanu man sev jāatgādina. Lasu internetā par Gvinetas Paltrovas diētu, un atrodu, ka viņa praktiski neēd tieši to pašu, ko es. Tikai no nakteņiem es kartupeļus brāķēju, bet pārējo ne. Nu, labi kafija neskaitās. Tikai, atšķirībā no aktrises, man nav 300 kaloriju limits dienā. Varbūt tāpēc man svars nesamazinās?

Šovakar vakariņās liellopu gaļas kotletes (pirkta tīra laba gaļiņa, malta mājās), vārītas bietes ar citrona sulu, sezama sēkliņām un daudz ķiplokiem. Vēl klāt vārīti sparģeļi un tvaicētas lielas zaļas lapas, līdzīgas kā spināti, pat īsti nezinu, kas tas ir. Kopā viss garšīgi un veselīgi.

27.02.2014   30. diena

Galīgi grūti uzcelties šorīt. Varbūt gaļas ēdiens plkst 8-os vakarā ir manam organismam par smagu? No rīta ieknibinu kivi, apelsīnu, kafija līdzi pie datora, kur tagad paiet manas dienas, kopš mājas lapas ideja sākusi materializēties. Nupat jūtu, ka jāiet pēc sava avokado. 

Šodien izbeidzās Chlorella ripas, vēl viena pudelīte mazāk. Pagaidām malā stāv arī Naktssveces eļļa, kamēr lietoju Optimum Oil Blend. Vitamīnu D3 neaizmirstu nekad, jo saules ir maz, bet vasara vēl tālu. Vēlāk pati kaisli rakstīšu par mencu aknu eļļu, kas citu labumu starpā ir labākais D vitamīna avots, pie tam dabisks. Vīrs atkal man piesūta kārtējo pārdomu vērto informāciju par to, vai vitamīni un pārtikas piedevas cilvēkam ir nepieciešami. Lasīšu, domāšu un gan jau vēlāk taps kāds mans plašāks komentārs par šo tēmu.

Tā arī diena paiet, darbojoties ar www.curantur.lv, bērni pārnāk no skolas, un tikai kopā ar viņiem tieku pie pusdienām – brokastīs tā arī neapēstā avokado un kādas vakardienas kotletes. Vakariņās sautēju dārzeņus (burkāni, puravi, selerijas kāti, brokoļi) un vāru lēcas. Kopš nesen uzzināju, ka tās pirms vārīšanas jāmērcē, lai lignāni (sliktie?) izšķīstu, tagad cenšos tā darīt. Pirms vārīšanas tas ūdens ar cieti jānolej. Labu apetīti!

Iepriekšējais ieraksts GAPS diēta 21.-25. diena           Nākamais ieraksts GAPS diēta 31.-35. diena

Nav komentāru

Komentēt