Atklāj drošākas un efektīvākas ārstēšanas metodes

Upsalas (Zviedrija) zinātnieki (Michaelsson et al, 2014, REF http://www.bmj.com/content/349/bmj.g6015) ļoti apjomīgā pētījumā secinājuši, ka regulāra piena lietošana uzturā var būt saistīta ar palielinātu mirstību un kaulu lūzumiem sievietēm un augstākiem mirstības rādītājiem vīriešiem. Šis un citi pētījumi liek apšaubīt piena pienesumu cilvēku veselībai un apstiprina it kā neloģisko - jo vairāk dzerts piens, jo vairāk kaulu lūzumu.

Taču ir viens ļoti būtisks aspekts - visi rakstā citētie pētījumi ir veikti, analizējot datus par rūpnieciski pārstrādāta (homogenizēta/pasterizēta) piena lietošanu uzturā. Diemžēl veikalā nopērkamais piens jeb piena izstrādājums, kā to būtu pareizāk dēvēt, dramatiski atšķiras no tā piena, kādu to devusi gotiņa. Ja mēs gotiņai atnestu parādīt lielveikala paku pienu, ko dzeram, viņa pilnīgi noteikti to neatpazītu kā savējo. Jo rūpnieciski pārstrādāts - nokrejots, pasterizēts, homogenizēts, nereti ar pievienotiem sintētiskiem vitamīniem (D vitamīns) bagātināts piens – un nepārstrādāts pilntauku svaigpiens (raw milk) - ir pilnīgi 2 dažādi produkti.

Un pilnīgi atšķirīga, ja ne pretēja, ir to iedarbība uz cilvēka organismu un veselību – kā apskatīts rakstā citētajās publikācijās, pārstrādāts piens rada kaitējumu veselībai, bet svaigpiens ir veselīgs un vērtīgām uzturvielām bagāts produkts. Diemžēl, kad sabiedrībā diskutē par piena veselīgumu/neveselīgumu, tiek aizmirsta šī ļoti svarīgā nianse, un tieši tāpēc cilvēku prātos rodas apjukums.

Meklē 2017. gada marta žurnālu "Ko Ārsti Tev Nestāsta" un uzzini, ko vērtīgu veselībai dod svaigpiens, un kā to visu sabojā rūpnieciskā piena pārstrāde, iegūstot nedzīvu piena izstrādājumu, kas vairāk kaitē mūsu veselībai nekā dod labumu. Ja žurnālu nevari sameklēt, tad lasi tepat PDF formātā.